オリジナルデザートパスタは危険な香り・・・:B型女の赤い手帳モブログ

オリジナルデザートパスタは危険な香り・・・

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オリジナルデザートパスタは危険な香り・・・

先日、料理とは言えませんが、久々に包丁を持ち、黒酢とりんご酢を口にして、創作意欲がわきました！
今度は、りんご酢を使って何かできないかなぁ～

ミツカンの甘熟黒酢と甘熟りんご酢

のHPには、お手軽レシピがたくさん載ってるの♪
黒酢の料理って、たくさんイメージできるけど、りんご酢はどんなお料理があるのかな？ってみてみると・・・

甘熟りんご酢のカマンベールフォンデュ

杏仁豆腐の甘熟りんご酢がけ

※りんご酢＆黒酢を使った料理→　甘熟レシピを見てね(^_-)-☆

カマンベールフォンデュやってみたいかもぉ～＼(^o^)／
デザート感覚でお酢がとりいれられちゃうって、嬉しいよね♪

でも、今家にカマンベールはないし、何か新しいもの作れないかなぁ～って考えちゃったんだよねぇ・・・(ToT)/~~~

以下、かなり衝撃の内容（料理？）となっていますので、何をみても驚かない自信のある方のみ、ご覧ください♪

私がまず一番に思ったのは、

「プレーンヨーグルト」+「甘熟りんご酢」
※薄めたらりんごジュースみたい（いいすぎか！？）だからあうよ！

でも、これじゃあ、なんとなく面白くないでしょ。。

せっかく「りんご」酢だから、、、デザートパスタ♪

何故に以下のような発想になったのか、おそらく私以外理解できないかもしれませんが・・・

赤ワインで、リンゴを煮る。
リンゴを茹でる？

※すりおろすか悩み、一緒に食べれるかな？って思っちゃいました・・・

リンゴを取り出した赤ワインでパスタ（フェットチーネ）を茹でる。
※普通のパスタだとデザートっぽくないと思って・・・
赤ワインで茹でたパスタ

ヨーグルトと甘熟りんご酢のソースをつくる。

結果・・・
デザートパスタ

※せめてミントとかを上にのせたかったけど、何もなかったの・・

最初の一口はいける！って思ったのですが、食べるうちに、水っぽくなり・・・(ToT)/~~~おとなしく、ヨーグルトとリンゴ酢にすればよかった。。

でも密かに、パスタは何かに使えるのではないかと思っています。

赤ワインでフェットチーネを茹でたけど・・・
ショートパスタにして、白ワインやビール、日本酒で茹でるのもありかも♪※ないだろぉ～って言った人いたでしょぉ～